｢ありあけのハーバー｣は、1966年に誕生し多くのお客様に親しまれていましたが、一度は姿を消してしまいました。
　しかし「横濱銘菓の灯を絶やしてはならない」と、2001年4月26日に新生ハーバーが誕生しました。
　栗を贅沢に使った美味しさ、平和への想い、夢と希望を気球に託し、港町横濱らしく船をかたどったデザインなど。
　私達は、これらを新生ハーバーでも大切にし、更に磨き上げました。
　美味しさへの追求を忘れずに、２１世紀も時代とともに歩み続けます。